Пешеходная экскурсия по центру Выборга с мастер-классами на Фабрике Кренделей и в Музее Шоколада

10:30 Встреча с экскурсоводом в Выборге. Пешеходный день.

10:30 Пешеходная экскурсия по центру Выборга. Каждая эпоха и культура оставила в облике города свои яркие отпечатки. На узких, мощеных брусчаткой улицах соседствуют: самый старый в России каменный дом, в котором вот уже 400 лет живут обычные горожане; ведьмин дом; разнообразные башни: Часовая, Круглая, Ратуши; дома бюргерские, рыцарский, купеческие; школы: русские, финские, шведские. Каскадом три площади, каждая со своим храмом: Соборная с православным, Театральная с лютеранским и Рыночная с «храмами» торговли и банков; и посередине выборгский трамвай. Площади Красная и Сиговая, хоть и не соседи, но два русских правителя там «живут». Медведи, белки, козлиные, бараньи головы и богатый растительный орнамент – все эти и другие жители северного края на порталах и фасадах творений эпохи модерна мы увидим на улицах Выборга.

12:00 Мастер-класс по выпечке выборгского кренделя на Фабрике Кренделей в Домусе Поссо на перекрестке «5 балконов». Вы узнаете об истории выборгского кренделя, рецептах и сами поучаствуете в процессе изготовления. Мы попробуем аутентичный рецепт средневекового кренделя.

13:30 Обед за доп. плату (1200 руб.) или свободное время в центре города.

15:00 Мастер-класс в Музее шоколада. Вы узнаете историю шоколада, познакомитесь с секретами его приготовления и лично освоите кулинарные техники, которыми владеют шоколатье. Вы получите Шоколадную фигурку, приготовленную и украшенную вами, а также диплом «Юный шоколатье», который станет приятным напоминанием об этом чудесном опыте.

Свободное время.